Простая еда – это потребность.
Хорошая кухня – это искусство.
Любовь к хорошей кухне, внимание и преданность качеству и свежести местных продуктов находят своё отражение в красочных, вкусных и самобытных блюдах. Высокие награды и непрестанный поиск новых кулинарных решений делают кухню под маркой «Made in Palace»
настоящим искусством для всех пяти чувств без исключений. Предусмотрены также альтернативные меню для клиентов с особыми диетическими потребностями и специальные блюда в случае наличия определённых аллергий или непереносимости.
Терраса «Мюрат»
День начинается с ароматов местных традиционных блюд и великолепного международного завтрака. На седьмом этаже расположена элегантная терраса «Мюрат», где можно насладиться изысканным ужином и панорамным видом на город. Этот знаменитый ресторан – кулинарное сердце апулийской столицы – возродился в своём величественном стиле с совершенно новым обликом, за что получил много похвальных отзывов на страницах главных специализированных журналов.
Кафе «Palace»
При отеле Palace действует одноимённое кафе «Palace» – особое место встречи для тех, кто желает наполнить свой день международными вкусами, кто ищёт хорошую кухню для быстрого обеда либо оживлённое вечернее заведение, где можно насладиться поздним аперитивом или ужином с изысканными блюдами вместе с дегустацией вин и коктейлей в сопровождении живой музыки.
Стиль: классический
Время работы: 7.00 — 10.30
Стиль: Романтическая
Время работы: 20.00 — 23.00
Воскресенье также на обед с 12.30 — 15.00